買不到的頂級素馨茶

宜蘭冬山鄉產素馨茶。這茶，可不簡單。
在雪山隧道開通前好幾十年的兩蔣時代
黨國大老蔣彥士，因為喜愛冬山茶的素雅馨香，
從此讓這些茶葉冠上「素馨茶」名號，
並成為大老餽贈高官外賓的選擇。
想品嘗當年達官貴人座上茶的滋味嗎?
歡迎來夏蕾。

每年夏季，宜蘭茶葉分級評比後，
最優等的素馨紅茶，總被識茶行家很快買進斷貨。
特別今年，台灣紅茶界教父級人物邱垂豐博士，
親自從1千多斤茶葉中品評分級，
精選不到5%的茶葉，成為頂級蜜香素馨茶，稀有性不言而喻。

目前市面上，已經買不到這些限量頂級茶，
夏蕾主人思索後，決定將原本打算私藏的茶葉拿出分享。
因為，讓人們知道宜蘭茶的好，是夏蕾更想做的事。

好的素馨紅茶，帶有蜜香與熟果香，即使久泡也不苦澀。
這是因為名喚小綠葉蟬的茶蟲，叮咬茶葉後的變化。
能夠讓小綠葉蟬在茶園快樂生存，農藥自然不會亂灑，
這些透過自然農法栽種的素馨紅茶，
除了安全健康，更多了份對環境的友善與關心!

林班長的火龍果.................

上回夏蕾提到了山腳下的天送埤這個小村莊．如同其他到處台灣的鄉間地方，這裡也是充滿了純真質樸的農人．林班長的家跟果園就在這裡，嚴格的說應該是天送埤旁邊的雙賢村，但是，其實都在那一帶------鄉下中的鄉下．

林班長是黃爸多年的好友，他們年輕的時候總是聚在一起喝紅露酒．宜蘭酒廠的紅露酒是標準上一代宜蘭酒咖朋友們的最愛．威士忌，紅酒... 誰在乎那些是什麼鬼東西．

過去，每到夏季七八月，黃爸就會帶著我們去天送埤吃到飽餐廳，這個吃到飽餐廳，不是火鍋店，也不是自助餐．提供的只有一個產品-------吃免錢的上將梨．當然這也是靠黃爸這層關係才有的優惠．所以，每年時間一到，我們總是很好意思的吵著要吃梨子．酷熱的夏天，豪邁的大嘴咬下一口冰涼的梨子，暑氣全消！

有一年，我們沒有免錢的梨子可以吃了．我好奇問林班長為什麼？他帶著一貫可愛的笑容回說：因為農地重劃，他種梨子的田變成別人的了．我正驚訝怎麼可以把培育多年的梨子樹，就這樣放棄了？他馬上接著說，“我要改種火龍果，很快啊，再培育個幾年就可以上市了！”

”再過幾年就可以了！！！！！“這句話在我腦中迴響久久沒有散去．聽到這句話，我只能說，農人們對人生價值的看法，以及時間的認知，跟其他人有很大的差異．

然而，厲害的農人，種什麼都好吃．（跟黃爸一樣！）林班長本來擔任三星農會上將梨產銷班的班長．這些年，他的頭銜改了，變成了三星農會火龍果產銷班的班長．

種水果可不是說種了以後，自己就會長得好好的．以前種梨子，林班長每年都要重新插枝，想像整片果園的每一根樹枝都要重新插，你就知道這有多麼辛苦了．火龍果雖然不用每年插枝，但是它剛好反過來，火龍果樹佈滿的尖刺會來插你工作的雙手．

2014今年宜蘭整個夏天幾乎都沒下雨，因為缺乏雨水滋潤的緣故，今年的火龍果都長不大，雖然很甜，但是個頭小小的賣相不佳，所以賣不到好價錢．若雨下太多，也不行，這樣果肉會不夠甜．好難伺候的果樹啊．

前不久去找他拿火龍果時，當我們忙個不停的一直吃著他鮮甜的紅火龍果之際．（還是免錢，哈哈）他很得意地拿了幾顆培育中的最新品種要來給我們試試，一切開居然是外紅內白雙色的火龍果．好特別啊！一口吃下，哇！！超級甜的！這款明年我一定要再來大吃特吃．

離開的時候，我已經是左手一袋火龍果，右手一袋他家門口木瓜樹上的木瓜．
然後聽到他對著黃爸大喊，“舞迎，家搆來拎紅露酒啦！“（有空，再來喝紅露酒啦！）

回到夏蕾後,我們立刻進廚房趕工試作火龍果口味的冰淇淋...這真的是頂級火龍果.冰淇淋入口後清爽的果香在口中散開...我們要的就是這種天然的美味...林班長,我們以後會更常去找你喝茶聊天買水果了...

火龍果產期好像也接近尾聲,想試試的朋友,近期來趟夏蕾吧!

天送埤...........

蘭陽平原是由蘭陽溪沖積而成的一個三角形平原。長得像這樣<l，圍繞著這個三角形的是三條邊線，且都是赫赫有名的角色。

第一條右邊直立的邊線是世界第一大洋-----太平洋，一路往東可以到達美國。
第二條左上的邊線，則是雪山山脈；貫穿其中的雪山隧道已經變成塞車的同義詞。
第三條左下的邊線，則是台灣主幹中央山脈的上緣。

“婆娑之洋，美麗之島”在小小的宜蘭，作了完美的詮釋。在宜蘭，若不是繞一大圈而迷路的話，騎著自行車往東就會到達浩瀚大洋的海邊，往西則會騎到崴崴山脈的山腳下，且都是在一個小時內可以完成的路線。

三角形，除了三個邊，還有三個角。

右上角叫做頭城烏石港，過去杳有人跡的落寞漁港，現在開發成為觀光休閒的港口。
右下角是南方澳，鮮美的太平洋漁獲就是從這裡上岸。每到假日，嘗鮮的遊客們在此大快朵頤。
而左邊這一角，它的名氣就不是那麼大了，它叫做--------天送埤。

天送埤屬於三星鄉，是個農業小鄉村。沒錯，這裡當然產三星蔥，也出產三星上將梨。關於上將梨，之後夏蕾會再跟你們說個小故事。

為什麼這個小地方值得一提？記得它的位置嗎？
就坐落在兩個山脈的交會處，也就是蘭陽溪進入平原的第一站。既然是第一站，這裡相較於蘭陽平原其他地方，享受的就是兩個山脈匯流而下的第一道河水。不需多作解釋，這裡絕對是更少的污染，以及更多大自然的精華。

下次若到宜蘭，不妨來天送埤稍作停留。把車停到路邊，用走的，走到中央山脈的山腳下。看看質樸的農人，耕種著各種純淨的作物。漫步在安農溪畔的小路，聽著潺潺流水聲，感受真正的宜蘭風情。

這私房行程，夏蕾讀者專屬.............