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2014年9月7日 星期日

夏蕾水果雪酪--最純粹的美味

餿水油事件,應該是這兩天國內最大新聞了.

在台灣,食安問題一直是個不斷上演的戲碼,只不過,主角一直在換.

很多客人第一次接觸夏蕾的水果雪酪,說的都是同樣的話.

這個好芒果啊;根本就是奇異果嘛;這個非常香蕉;哇,好濃的芭樂香啊...

我們很高興,客人的味蕾是這麼地敏銳.

真正的水果香氣,是人工合成無法取代的...

為了追求水果雪酪有最吸引人的味道,夏蕾的作法是,嚴選當季水果.

原料對了,加上正確的用糖比例,與好的設備,就能做出令人滿意的產品.

創造生產者,消費者,與這塊土地的三贏,一直是夏蕾的堅持.



2014年6月27日 星期五

嚴選靜崗天龍抹茶~ 食品安全的第一關,由夏蕾為您把關

才剛開幕3天,就有好幾組客人再度回來購買我們的抹茶口味冰淇淋.

好品質,大家都吃得出來.

夏蕾的抹茶粉是我們在日本試過好多家的抹茶後,挑選了靜崗最優質的天龍抹茶.採用春茶並以石磨研磨,保留茶色的翠綠與茶香.

沒有一般抹茶的苦澀味,入口後茶香的的留存與回甘的口感,讓好多客人對我們說,這就是我在日本吃到的味道.是的,我們就是希望提供最棒的產品給前來享用的客人.



雖然日本食品安全把關嚴格,夏蕾還是特地將抹茶粉送驗,確認不含任何色素(銅葉綠素)後,才將產品呈獻到顧客面前.食品安全的第一關,由夏蕾為您把關.

由於每日供應量有限,對於有部分客人來了卻沒辦法享用我們的抹茶口味,實在是很抱歉....因為,我們不希望囤積產品,讓客人每天都可以享受最新鮮的冰淇淋.

來試試我們的招牌抹茶冰淇淋吧,要趁早喔...